Możesz dodać inne warzywa, takie jak papryka, marchew czy cukinia.
Zamiast octu jabłkowego możesz użyć octu winnego lub spirytusowego.
Dla pikantniejszego smaku dodaj papryczkę chili lub imbir.
Dodanie miodu zamiast części cukru, doda nuty słodyczy.
Często zadawane pytania:
Jak długo można przechowywać marynowane warzywa?
W zamkniętych słoikach, w chłodnym i ciemnym miejscu, marynowane warzywa można przechowywać nawet do roku. Po otwarciu słoika, przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu kilku tygodni.
Czy można użyć innych ziół?
Oczywiście, do marynaty pasują również inne zioła, takie jak tymianek, oregano czy estragon.
Czy można zmniejszyć ilość cukru?
Tak, możesz zmniejszyć ilość cukru, ale pamiętaj, że cukier pełni również funkcję konserwującą.
ADVERTISEMENT
