Marynowane ogórki, cebula i pomidory to pyszna i wszechstronna przekąska, która idealnie nadaje się do kanapek, sałatek, a nawet jako dodatek do dań z grilla. Ten przepis łączy w sobie chrupiące ogórki, słodką cebulę i soczyste pomidory, tworząc harmonijną mieszankę smaków i tekstur.
Składniki:
1 kg ogórków gruntowych
500 g pomidorów (najlepiej twardych)
300 g cebuli (czerwonej lub białej)
Zalewa:
1 szklanka octu jabłkowego
1 szklanka cukru
1/2 szklanki wody
2 łyżki soli
1 łyżka gorczycy
kilka ziaren pieprzu czarnego
3 liście laurowe
kilka ziaren ziela angielskiego
2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
