Marynowane ogórki, cebula i pomidory

Ogórki dokładnie umyj i pokrój w plastry o grubości około 5 mm.
Pomidory umyj i pokrój w ćwiartki lub ósemki, w zależności od wielkości.
Cebulę obierz i pokrój w piórka.
W dużym garnku wymieszaj ocet, cukier, wodę, sól, gorczycę, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie i czosnek. Zagotuj, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Do wyparzonych słoików układaj warstwami ogórki, pomidory i cebulę, lekko dociskając.
Zalej warzywa gorącą zalewą, tak aby całkowicie je przykryła.
Słoiki szczelnie zamknij i odwróć do góry dnem.
Pozostaw do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Marynowane ogórki, cebula i pomidory są gotowe do spożycia po kilku dniach, gdy smaki się przegryzą.
Przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.
Po otwarciu słoika przechowuj w lodówce.
Idealnie pasują do mięs z grilla, kanapek, sałatek, jako dodatek do dań obiadowych.
Różnice: