Miękkie ciasto jabłkowe to idealny deser na każdą okazję. Jest łatwe w przygotowaniu, a jego delikatny smak i aromat jabłek z pewnością zachwycą każdego. Ciasto to jest wilgotne i puszyste, a dodatek jabłek sprawia, że jest soczyste i pełne smaku. Można je podawać na ciepło lub na zimno, posypane cukrem pudrem lub z dodatkiem ulubionego sosu.
Składniki
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 jajka
1 szklanka mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki soli
4 średnie jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
Wskazówki
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
W oddzielnej misce wymieszaj olej, jajka i mleko.
Wlej mokre składniki do suchych składników i wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj.
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy ciasto będzie złote i sprężyste w dotyku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto jabłkowe najlepiej smakuje na świeżo, ale można je również przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Ciasto można podawać na ciepło lub na zimno, posypane cukrem pudrem lub z dodatkiem ulubionego sosu, np. waniliowego lub karmelowego.
Do ciasta można dodać również inne owoce, takie jak gruszki, śliwki lub brzoskwinie.
Różnice
ADVERTISEMENT
