Dla wegetarian mięso można zastąpić soczewicą lub ciecierzycą.
Można dodać inne warzywa, np. paprykę, seler naciowy.
Zamiast koncentratu pomidorowego można użyć świeżych pomidorów.
Dla uzyskania bardziej intensywnego smaku, można dodać wędzony boczek.
Często zadawane pytania:
Czy można użyć kapusty kiszonej? Tak, ale wtedy należy pominąć koncentrat pomidorowy i zmniejszyć ilość soli.
Czy można użyć innego mięsa? Tak, można użyć mięsa drobiowego lub wołowego.
Jak długo dusić kapustę? To zależy od preferencji, ale zazwyczaj wystarczy 20-30 minut.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
