Dla bogatszego smaku możesz dodać do ciasta odrobinę ekstraktu waniliowego lub cynamonu.
Zamiast maślanki możesz użyć kefiru lub jogurtu naturalnego.
Jeżeli chcesz otrzymać pączki w kwadratowym kształcie, możesz użyć specjalnej patelni do smażenia.
Często zadawane pytania:
Czy mogę upiec pączki w piekarniku? Tak, możesz upiec pączki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut. Będą miały nieco inną konsystencję niż smażone, ale nadal będą smaczne.
Jak sprawdzić, czy olej jest wystarczająco gorący? Wrzuć na olej mały kawałek ciasta. Jeśli od razu wypłynie na powierzchnię i zacznie się smażyć, olej jest gotowy.
Co zrobić, jeśli pączki są w środku surowe? Zmniejsz ogień i smaż pączki dłużej, aż będą w pełni upieczone.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
