To ciasto to hołd dla tradycyjnych smaków, wzbogacony o nutę nowoczesności. Połączenie soczystych wiśni i intensywnej czekolady tworzy niezapomniane doznania smakowe. Jego puszystość i lekkość sprawiają, że każdy kęs to czysta przyjemność.
Składniki:
250 g mąki pszennej
150 g cukru
100 g masła, roztopionego
3 jajka
150 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli
200 g wiśni, świeżych lub mrożonych
100 g czekolady deserowej, posiekanej
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wysmaruj i wyłóż papierem do pieczenia formę o wymiarach 24×24 cm.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól.
W osobnej misce ubij jajka z mlekiem i roztopionym masłem.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając tylko do połączenia.
Delikatnie wmieszaj wiśnie i posiekaną czekoladę.
Przelej ciasto do przygotowanej formy.
Piecz przez 35-40 minut, lub do suchego patyczka.
Ostudź ciasto przed pokrojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje lekko ciepłe lub ostudzone.
Możesz podać je z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do 5 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
