Ta sałatka to prawdziwa eksplozja smaków i kolorów, idealna na każdą okazję. Słodka gruszka, soczysty granat i pikantny rukola tworzą harmonijną całość, a orzechy włoskie dodają chrupkości. Lekki dressing cytrynowo-miodowy podkreśla świeżość składników, czyniąc tę sałatkę niezapomnianym doznaniem.
Składniki:
1 duża, dojrzała gruszka
1 granat
100g rukoli
50g orzechów włoskich
50g sera feta (opcjonalnie)
Dressing:
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka miodu
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Gruszkę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
Granat przekrój na pół i wydobądź pestki.
Orzechy włoskie posiekaj na mniejsze kawałki.
Rukolę umyj i osusz.
Przygotuj dressing: wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, sól i pieprz.
W dużej misce umieść rukolę, gruszkę, pestki granatu i orzechy włoskie.
Opcjonalnie dodaj pokruszony ser feta.
Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby zachować świeżość składników.
Jeśli chcesz przygotować sałatkę wcześniej, dressing dodaj tuż przed podaniem.
Resztki sałatki można przechowywać w lodówce do 1 dnia, ale gruszka może lekko ściemnieć.
Różnice:
ADVERTISEMENT
