Rodzaj kiełbasy: Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami kiełbasy, takimi jak włoska, chorizo lub wegetariańska, aby nadać muffinkom unikalny smak.
Rodzaj sera: Wybierz swój ulubiony ser lub mieszankę serów. Możesz również dodać ser o wyrazistym smaku, taki jak parmezan lub ser kozi.
Warzywa: Aby zwiększyć wartość odżywczą i dodać dodatkowy smak, możesz dodać do ciasta drobno posiekaną cebulę, paprykę, szpinak lub pieczarki. Pamiętaj, aby wcześniej podsmażyć warzywa, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Przyprawy: Możesz wzbogacić smak muffinek, dodając inne przyprawy, takie jak czosnek w proszku, cebula w proszku, oregano, tymianek lub płatki chili.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej? Tak, możesz zastąpić część mąki uniwersalnej mąką pełnoziarnistą, ale muffinki mogą być nieco gęstsze.
Czy mogę przygotować ciasto wcześniej? Nie zaleca się przygotowywania ciasta zbyt wcześnie, ponieważ proszek do pieczenia zacznie działać i muffinki mogą nie wyrosnąć tak dobrze. Najlepiej przygotować ciasto tuż przed pieczeniem.
Czy mogę zrobić większą partię? Oczywiście, możesz podwoić lub potroić składniki, aby przygotować większą liczbę muffinek. Pamiętaj tylko, aby piec je partiami, jeśli Twoja forma do muffinek ma tylko 12 gniazd.
Czy te muffinki nadają się do zamrożenia? Tak, muffinki z kiełbasą i serem bardzo dobrze się zamrażają. Po upieczeniu i całkowitym ostudzeniu owiń każdą muffinkę osobno folią spożywczą, a następnie umieść je w zamykanym woreczku do zamrażania. Można je przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy.
Smacznego!
ADVERTISEMENT
