Murzynek mieszany łyżką to klasyczne ciasto, które jest niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Nie wymaga użycia miksera, wystarczy wymieszać składniki łyżką. To idealny wypiek dla początkujących kucharzy oraz osób, które cenią sobie szybkie i sprawdzone przepisy. Ciasto jest wilgotne, aromatyczne i czekoladowe, a jego smak zadowoli każdego łasucha.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka wrzącej wody
Wskazówki:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, sodę, proszek do pieczenia i sól.
W oddzielnej misce wymieszaj mleko, olej, jajka i ekstrakt waniliowy.
Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką, aż do połączenia składników.
Dodaj wrzącą wodę i dokładnie wymieszaj. Ciasto będzie dość rzadkie.
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut, aż ciasto będzie sprężyste w dotyku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Murzynka można podawać na ciepło lub na zimno.
Ciasto można udekorować cukrem pudrem, polewą czekoladową lub bitą śmietaną.
Murzynka można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez kilka dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
