Murzynek łyżką to klasyczne ciasto, które jest popularne ze względu na swoją prostotę i pyszny smak. Jest to idealne ciasto dla początkujących piekarzy, ponieważ nie wymaga użycia miksera ani specjalnych narzędzi. Wszystko, czego potrzebujesz, to łyżka i kilka podstawowych składników.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
2 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka wrzącej wody
Wskazówki:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
W oddzielnej misce wymieszaj jajka, mleko, olej i ekstrakt waniliowy.
Wlej mokre składniki do suchych składników i wymieszaj łyżką, aż do połączenia.
Dodaj wrzącą wodę i wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Przelej ciasto do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia formy.
Piecz w temperaturze 180°C przez 30-35 minut, lub aż patyczek wbity w środek ciasta będzie czysty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Murzynek łyżką najlepiej smakuje na ciepło, ale można go również podawać na zimno.
Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez kilka dni.
Murzynek łyżką można również zamrozić. W tym celu należy owinąć ciasto w folię spożywczą i włożyć do zamrażarki. Ciasto można przechowywać w zamrażarce przez kilka miesięcy.
Różnice:
ADVERTISEMENT
