Murzynek z owocami to pyszne i wilgotne ciasto, które idealnie nadaje się na każdą okazję. Ten przepis wyróżnia się dodatkiem świeżych owoców, które dodają mu świeżości i chrupkości. Ciasto jest łatwe w przygotowaniu i z pewnością zachwyci Twoich gości.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
½ szklanki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 szklanka mleka
½ szklanki oleju roślinnego
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 szklanki świeżych owoców (np. truskawki, maliny, jagody, borówki)
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
W osobnej misce wymieszaj mleko, olej, jajka i ekstrakt waniliowy.
Połącz mokre składniki z suchymi i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Dodaj owoce i delikatnie wymieszaj.
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie sprężyste w dotyku.
Ostudź ciasto przed pokrojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Murzynka z owocami najlepiej smakuje na świeżo, ale można go również przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Ciasto można podawać samodzielnie lub z dodatkiem bitej śmietany, lodów lub sosu owocowego.
Murzynek z owocami świetnie sprawdzi się jako deser na przyjęciu, pikniku lub rodzinnym obiedzie.
Różnice:
ADVERTISEMENT
