Dla intensywniejszego smaku czekoladowego można dodać do ciasta 50 g posiekanej gorzkiej czekolady.
Zamiast kawy rozpuszczalnej można użyć mocnego naparu z kawy.
Dodanie orzechów włoskich lub laskowych do ciasta, wzbogaci smak oraz strukturę ciasta.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej? Tak, ale ciasto może być nieco bardziej zbite.
Czy mogę pominąć kawę? Tak, ale smak ciasta będzie mniej intensywny.
Czy można użyć polewy czekoladowej ze sklepu? Oczywiście, lecz polewa domowej roboty, ma o wiele lepszy smak.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
