Wszystkie składniki miksujemy do uzyskania ciasta, które nie klei się do rąk, bez dodawania zbyt dużej ilości mąki.
Ciasto zalać olejem i odstawić w ciepłe miejsce na 50 minut.
Po upływie tego czasu podzielić ciasto na pół i rozwałkować je na prostokąt na lekko posypanej mąką powierzchni.
Połowę ciasta smarujemy masłem, posypujemy cukrem, skórką pomarańczową, orzechami i suszonymi owocami według upodobań.
Delikatnie rozwałkuj ciasto i powtórz czynność z drugą połową ciasta.
Obie bułki ułożyć w wysmarowanej masłem formie do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
Odstawić na godzinę, przykryte folią spożywczą.
Rozgrzej piekarnik do 165°C i piecz przez 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste.
Wyjmij z piekarnika, ostudź i posyp cukrem pudrem, a następnie ciesz się nim z bliskimi.
Radzić :
Kontroluj ilość mąki, aby zachować miękkie ciasto.
Ciasto delikatnie rozwałkuj, aby nie rozciągnąć go zbyt mocno.
Podczas smażenia pamiętaj o pozostawieniu wolnego miejsca wokół bułek na patelni.
ADVERTISEMENT
