Przygotowanie mięsa: Na dużej patelni podsmaż cebulę i czosnek na złoty kolor. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zrumieni. Wsyp przyprawę do taco, dodaj pomidory krojone i fasolę. Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, aż sos zgęstnieje.
Przygotowanie sosu: W osobnym garnku połącz kukurydzę, zielone chili, pomidory w sosie własnym i bulion wołowy. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
Składanie lasagne: Na dnie naczynia żaroodpornego rozprowadź cienką warstwę sosu. Następnie ułóż warstwę tortilli, warstwę mięsa i warstwę sera. Powtarzaj warstwy, aż do wyczerpania składników, kończąc warstwą sera.
Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Podawanie: Przed podaniem pozwól lasagne ostygnąć przez kilka minut. Opcjonalnie udekoruj kolendrą, awokado i śmietaną.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Lasagne taco najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po upieczeniu.
Pozostałości można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
Aby odgrzać, piecz w piekarniku lub podgrzej w kuchence mikrofalowej.
Można przygotować wcześniej i piec przed samym podaniem.
Różnice:
ADVERTISEMENT
