Ta sałatka jajeczna to prawdziwa uczta dla podniebienia. Połączenie kremowych jajek, chrupiących warzyw i wyrazistego sosu tworzy kompozycję, która idealnie sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i podczas codziennych posiłków. Sekret tkwi w dodatku prażonych orzechów włoskich, które nadają sałatce niepowtarzalny smak i teksturę.
Składniki:
8 jajek ugotowanych na twardo
1/2 czerwonej cebuli, drobno posiekanej
2 łodygi selera naciowego, pokrojone w kostkę
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich, uprażonych
3 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy Dijon
1 łyżka soku z cytryny
1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Jajka obierz i pokrój w kostkę.
W dużej misce wymieszaj jajka, czerwoną cebulę, seler naciowy i uprażone orzechy włoskie.
W osobnej miseczce połącz majonez, musztardę Dijon i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
Sos dodaj do jajek i warzyw, delikatnie wymieszaj.
Na koniec dodaj posiekany szczypiorek i ponownie wymieszaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę jajeczną najlepiej podawać schłodzoną.
Można ją serwować jako dodatek do kanapek, tostów lub jako samodzielną przekąskę.
Sałatkę można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
