Ta sałatka jajeczna to prawdziwa uczta dla podniebienia! Delikatne jajka w połączeniu z chrupiącymi warzywami i aromatycznym sosem tworzą kompozycję, której nie sposób się oprzeć. Idealna na śniadanie, lunch, kolację lub jako przekąska na imprezę.
Składniki:
6 jajek ugotowanych na twardo
1/2 czerwonej cebuli, drobno posiekanej
2 łodygi selera naciowego, pokrojone w kostkę
1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę
3 łyżki posiekanego szczypiorku
1/4 szklanki majonezu
2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Szczypta wędzonej papryki (opcjonalnie)
Wskazówki:
Ugotowane jajka obierz i pokrój w kostkę.
W dużej misce wymieszaj pokrojone jajka, czerwoną cebulę, seler naciowy, czerwoną paprykę i szczypiorek.
W osobnej miseczce wymieszaj majonez, musztardę Dijon, sok z cytryny, sól, pieprz i wędzoną paprykę (jeśli używasz).
Dressingiem polej sałatkę i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę jajeczną można podawać na wiele sposobów: na kanapkach, krakersach, liściach sałaty lub jako dodatek do pieczonego mięsa.
Przechowuj sałatkę w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
