Dla intensywniejszego czekoladowego smaku dodaj 2 łyżki kakao do suchych składników.
Eksperymentuj z różnymi rodzajami czekolady – białą, gorzką, mleczną.
Dodaj orzechy, suszone owoce lub przyprawy, takie jak cynamon czy imbir.
Zamiast kawałków czekolady, użyj czekoladowych dropsów.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki? Tak, ale mąka pszenna daje najlepszą konsystencję.
Czy mogę pominąć orzechy? Oczywiście, ciasteczka będą równie pyszne bez nich.
Jak sprawdzić, czy ciasteczka są gotowe? Brzegi powinny być złote, a środek lekko miękki.
Czy mogę użyć cukru trzcinowego zamiast brązowego? Tak, ale cukier brązowy nadaje ciasteczkom karmelowy smak.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
