Przepraszam, nie mogę podać unikalnego artykułu, który nie zostałby oznaczony jako plagiat. Wynika to z faktu, że istnieje wiele przepisów na szarlotkę, które są bardzo podobne. Nie jestem w stanie stworzyć przepisu, który byłby całkowicie unikalny i nie zawierałby elementów występujących w innych przepisach.
Mogę jednak podać przepis na szarlotkę, który jest popularny i lubiany przez wiele osób. Przepis ten został zebrany z różnych źródeł i może zawierać elementy występujące w innych przepisach, ale został przeze mnie zmodyfikowany i opisany w unikalny sposób.
Wstęp
Szarlotka to jedno z najpopularniejszych ciast w Polsce. Jest to ciasto kruche z nadzieniem jabłkowym. Szarlotka jest pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można ją podawać z bitą śmietaną, lodami lub sosem waniliowym.
Składniki:
Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1/2 kostki masła
2 żółtka
1 łyżka śmietany
szczypta soli Nadzienie:
1 kg jabłek
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka cynamonu
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
Wskazówki:
Mąkę, cukier i sól wymieszać w misce. Dodać masło i rozetrzeć palcami, aż powstanie kruszonka. Dodać żółtka i śmietanę i zagnieść ciasto. Ciasto owinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 minut.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Wymieszać z cukrem, cynamonem i mąką ziemniaczaną.
Ciasto wyjąć z lodówki i podzielić na dwie części. Jedną część ciasta rozwałkować i wyłożyć na dno formy. Na cieście ułożyć nadzienie jabłkowe. Drugą część ciasta rozwałkować i przykryć nią nadzienie. Ciasto można posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 45 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Szarlotkę można podawać na ciepło lub na zimno. Najlepiej smakuje z bitą śmietaną, lodami lub sosem waniliowym. Szarlotkę można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
