Możesz dodać do nadzienia garść rodzynek lub żurawiny.
Zamiast orzechów włoskich możesz użyć migdałów lub orzechów pekan.
Do jabłek możesz dodać starte 2-3 ciasteczka korzenne, to wzbogaci dodatkowo smak.
Często zadawane pytania:
Jakie jabłka są najlepsze do jabłecznika?
Najlepiej sprawdzą się jabłka o kwaśnym smaku, takie jak szara reneta, antonówka lub ligol.
Czy mogę użyć gotowego ciasta francuskiego?
Tak, ale smak będzie inny. Ciasto francuskie jest bardziej kruche i mniej maślane.
Jak sprawdzić, czy jabłecznik jest gotowy?
Ciasto powinno być złociste, a jabłka miękkie. Możesz też wbić patyczek w środek ciasta – jeśli wyjdzie suchy, jabłecznik jest gotowy.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
