Wstęp
Ten przepis to prawdziwy hit w mojej rodzinie! Jest niezwykle prosty w przygotowaniu, a smak podbija serca każdego, kto go spróbuje. Idealny na każdą okazję – zarówno na rodzinny obiad, jak i leniwą kolację. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, ale efekt jest oszałamiający. Spróbuj, a Twoja rodzina też będzie prosić o niego co tydzień!
Składniki:
500 g mięsa mielonego (wołowe, drobiowe lub wieprzowe)
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
400 g pomidorów z puszki (lub świeżych, pokrojonych w kostkę)
100 ml śmietanki 30%
200 g makaronu (np. spaghetti lub penne)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka przyprawy do mięsa (np. papryka, oregano, bazylia)
Sól i pieprz do smaku
50 g tartego sera (opcjonalnie)
Instrukcje:
W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż stanie się szklista (ok. 3 minuty).
Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez kolejną minutę.
Wrzuć mięso mielone i smaż, aż się zrumieni (ok. 7-10 minut).
Wlej pomidory z puszki, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
Dodaj śmietankę i przyprawy, dokładnie wymieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut.
ADVERTISEMENT
