Dla osób na diecie bezglutenowej można użyć płatków owsianych certyfikowanych jako bezglutenowe.
Dla wegan można zastąpić jajka „chia egg” (1 łyżka nasion chia zalana 3 łyżkami wody i odstawiona na 15 minut) lub musem jabłkowym.
Dodanie garści jagód, lub innych owoców do ciasta przed smażeniem, urozmaici smak naleśników.
Dodanie łyżki kakao do ciasta, sprawi że naleśniki będą miały czekoladowy posmak.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć zwykłej mąki zamiast płatków owsianych? Tak, ale naleśniki będą miały inną konsystencję i smak.
Czy mogę pominąć proszek do pieczenia? Proszek do pieczenia sprawia, że naleśniki są bardziej puszyste, więc zalecamy jego dodanie.
Czy mogę użyć niedojrzałego banana? Niedojrzały banan będzie trudniejszy do rozgniecenia i naleśniki mogą być mniej słodkie.
ADVERTISEMENT
