Naleśniki to uniwersalne danie, które można przygotować na wiele sposobów. Ten przepis przedstawia puszyste naleśniki z nadzieniem, idealne na śniadanie lub deser.
Składniki:
Naleśniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 i 1/2 szklanki mleka
2 jajka
1 łyżka cukru
Szczypta soli
2 łyżki oleju roślinnego
Nadzienie:
250 g twarogu
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
Opcjonalnie: rodzynki, skórka pomarańczowa
Wskazówki:
W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem.
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając, aby uniknąć grudek.
Dodaj olej i wymieszaj.
Rozgrzej patelnię i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
W misce wymieszaj twaróg z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Opcjonalnie dodaj rodzynki lub skórkę pomarańczową.
Nałóż nadzienie na naleśniki i zwiń.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Naleśniki można podawać na ciepło lub zimno.
Można je polać ulubionym dżemem, syropem klonowym lub posypać cukrem pudrem.
Naleśniki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
