Naleśniki z twarogiem i budyniem to klasyczne danie, które łączy w sobie delikatność naleśników z kremowym nadzieniem twarogowo-budyniowym. To idealny deser na każdą okazję, który zadowoli zarówno najmłodszych, jak i starszych smakoszy.
Składniki:
Na naleśniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
2 jajka
1 łyżka cukru
Szczypta soli
Olej do smażenia
Na nadzienie:
250 g twarogu
1 opakowanie budyniu waniliowego
1/2 szklanki mleka
2 łyżki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta na naleśniki: W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier i sól. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw na 30 minut.
Smażenie naleśników: Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Wylewaj porcje ciasta na patelnię i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
Przygotowanie nadzienia: W rondelku wymieszaj budyń z mlekiem i cukrem. Gotuj na małym ogniu, aż budyń zgęstnieje. Dodaj twaróg i ekstrakt waniliowy, wymieszaj.
Nadziewanie naleśników: Na każdy naleśnik nałóż porcję nadzienia i zwiń w rulon lub złóż w trójkąt.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Naleśniki z twarogiem i budyniem najlepiej smakują na ciepło, posypane cukrem pudrem lub ulubionym sosem owocowym.
Można je również przechowywać w lodówce przez kilka dni. Przed podaniem warto je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Różnice:
ADVERTISEMENT
