Składniki:
6 kotletów schabowych bez kości (można też użyć kotletów schabowych z kością, dostosowując czas gotowania)
4 ziemniaki obrane i pokrojone w plasterki
1/4 szklanki mleka
1 opakowanie mieszanki francuskiej zupy cebulowej
1 puszka kremu cebulowego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i czarny pieprz do smaku
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F i nasmaruj patelnię 9×13.
Kotlety schabowe doprawiamy solą i pieprzem. Smażyć na oliwie z każdej strony na złoty kolor, następnie wyjąć.
Połącz krem z zupy cebulowej, mieszankę francuskiej zupy cebulowej i mleko.
Na dnie talerza ułóż plastry ziemniaków, udekoruj kotletami.
Wlać zupę na żeberka.
Gotuj przez 60 minut (dłużej, jeśli używasz żeberek z kością). Wieprzowina jest gotowa, gdy osiągnie temperaturę wewnętrzną 63°C (145°F).
Pozostaw naczynie na kilka minut, udekoruj natką pietruszki do smaku i podawaj.
Delektuj się tym pysznym kotletem schabowym w towarzystwie puree lub zapiekanek, żywych warzyw lub orzeźwiającej sałatki. Ten przepis zachwyca bogactwem smaków i domowym urokiem, dzięki czemu będzie hitem na każdym rodzinnym spotkaniu lub kolacji.
ADVERTISEMENT
