Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem i posypując mąką.
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, imbir i sól.
W osobnej misce utrzyj cukier z olejem, dodaj jajka, puree z dyni, skórkę i sok z pomarańczy. Dokładnie wymieszaj.
Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając tylko do połączenia składników.
Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 45-50 minut, lub do suchego patyczka.
Po upieczeniu, ostudź ciasto w formie, a następnie udekoruj polewą z serka śmietankowego z imbirem, jeśli używasz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje podawane na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Można je udekorować bitą śmietaną, posypać cukrem pudrem lub polać polewą z serka śmietankowego.
Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
