Nie smażę już udek z kurczaka! Każdy, kto próbował tego kurczaka, prosił o więcej.

W wersji pikantnej dodaj do marynaty 1/2 łyżeczki ostrej papryki lub szczyptę chili.
Dla intensywniejszego aromatu możesz dodać do marynaty świeże zioła, np. rozmaryn lub oregano.
Dla osób dbających o linię, miód można zastąpić erytrytolem, lub innym słodzikiem.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innych części kurczaka? Tak, ten przepis sprawdzi się również z podudziami, skrzydełkami lub piersią z kurczaka.
Jak sprawdzić, czy kurczak jest upieczony? Najlepiej użyć termometru do mięsa – temperatura w najgrubszym miejscu powinna wynosić 75°C. Jeśli nie masz termometru, sprawdź, czy mięso jest miękkie i soczyste, a soki wypływające z niego są klarowne.
Czy zamiast piekarnika można użyć grilla? Tak, udka można również przygotować na grillu, marynując je według podanego przepisu.