Nie smażę już udek z kurczaka! Każdy, kto próbował tego kurczaka, prosił o więcej.

Dla miłośników pikantnych smaków, do marynaty można dodać szczyptę chili lub kilka kropli sosu tabasco.
Aby nadać udkom orientalny charakter, do marynaty można dodać starty imbir i sos sojowy.
Można dodać do pieczenia ulubione warzywa, takie jak ziemniaki, marchew, lub papryka.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innych części kurczaka? Tak, ten przepis sprawdzi się również z podudziami, skrzydełkami lub piersią z kurczaka.
Czy muszę marynować kurczaka przez całą noc? Nie, wystarczy 30 minut marynowania, ale im dłużej kurczak będzie w marynacie, tym bardziej aromatyczny będzie.
Jak sprawdzić, czy kurczak jest upieczony? Najlepiej sprawdzić temperaturę mięsa za pomocą termometru kuchennego. Kurczak jest gotowy, gdy temperatura w najgrubszym miejscu osiągnie 75°C.