Dla miłośników pikantnych smaków, do marynaty można dodać posiekaną papryczkę chili.
Zamiast miodu można użyć syropu klonowego lub brązowego cukru.
Dodatkowo do pieczenia z udkami można dodać inne warzywa takie jak: marchew, papryka, cukinia.
Zamiast tymianku można użyć rozmarynu.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych części kurczaka? Tak, ten przepis sprawdzi się również z podudziami, skrzydełkami lub całym kurczakiem.
Czy można pominąć marynowanie? Marynowanie jest kluczowe dla soczystości i smaku mięsa, dlatego zalecamy, aby nie pomijać tego kroku.
Jak sprawdzić, czy kurczak jest upieczony? Najlepiej użyć termometru do mięsa – temperatura w najgrubszym miejscu powinna wynosić co najmniej 75°C.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
