Większość z nas wie, że otwory na końcach uchwytów garnków i patelni służą do ich wieszania, oszczędzając miejsce w kuchni. Jednak te niepozorne dziurki kryją w sobie znacznie więcej możliwości! Przyjrzyjmy się bliżej tym sprytnym, często niedocenianym funkcjom.
Składniki:
Twoje garnki i patelnie z otworami w uchwytach
Opcjonalnie: łyżka, szpatułka, widelec lub inne przybory kuchenne
Wskazówki:
Wygodna podpórka na przybory: Podczas gotowania, zamiast odkładać brudne łyżki czy szpatułki na blat, co często prowadzi do bałaganu, wykorzystaj otwór w uchwycie! Włóż trzonek przyboru przez otwór, opierając główkę o krawędź naczynia. Dzięki temu nadmiar sosu czy oleju skapie z powrotem do garnka lub na patelnię, utrzymując czystość wokół.
Precyzyjne odcedzanie: Mniejsze otwory mogą posłużyć jako prowizoryczne sitko do odcedzania niewielkich ilości płynów. Na przykład, przytrzymując pokrywkę, możesz przechylić garnek tak, aby woda po ugotowaniu warzyw wypłynęła przez otwór, zatrzymując zawartość w środku. To idealne rozwiązanie, gdy nie chcesz wyjmować całego sitka do małej porcji.
Stabilne mieszanie: Czasami podczas intensywnego mieszania zawartości garnka jedną ręką, druga może być potrzebna do stabilizacji naczynia. Włóż palec wskazujący lub środkowy w otwór uchwytu, aby uzyskać pewniejszy chwyt i zapobiec przesuwaniu się garnka po płycie kuchennej.
Awaryjne otwieranie słoików: W niektórych przypadkach, koniec uchwytu z otworem może posłużyć jako dźwignia do podważenia lekko zassanej pokrywki słoika. Oczywiście, rób to ostrożnie, aby nie uszkodzić naczynia ani pokrywki.
Łatwe przenoszenie gorących pokrywek: Jeśli pokrywka Twojego garnka ma uchwyt w formie pętelki, możesz użyć otworu w uchwycie drugiego naczynia jako “haczyka” do jej podniesienia i przeniesienia, minimalizując ryzyko poparzenia parą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Opisane zastosowania dotyczą czynności wykonywanych podczas gotowania. Po zakończeniu, naczynia należy umyć i przechowywać w tradycyjny sposób, wykorzystując otwory do zawieszenia, jeśli masz taką możliwość.
Różnice:
ADVERTISEMENT
