Nie wiedziałem o tym wszystkim!

Ciasto szpinakowe:
Szpinak umyj, zblenduj z olejem i sokiem z cytryny na gładką masę.
Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.
Dodaj szpinakową masę, delikatnie wymieszaj.
Mąkę, proszek do pieczenia i sodę przesiej, dodaj do masy, wymieszaj.
Piecz w 180°C przez około 40-45 minut.
Malinowa rosa:
Maliny zblenduj z cukrem pudrem i sokiem z cytryny, przetrzyj przez sito.
Krem:
Mascarpone, śmietankę i cukier puder ubij na gładki krem.
Składanie ciasta:
Wystudzone ciasto przekrój na dwie części.
Każdą część nasącz malinową rosą.
Przełóż kremem.
Wierzch udekoruj kremem i świeżymi malinami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Przechowuj w lodówce, maksymalnie 3 dni.
Możesz udekorować ciasto listkami mięty, lub melisy.
Różnice: