Większość tradycyjnych przepisów na ryż wymaga gotowania na kuchence i ciągłego monitorowania. Ten przepis wykorzystuje wolnowar, co eliminuje ryzyko przypalenia i pozwala na bezobsługowe gotowanie. Dodatkowo, użycie gorącego bulionu warzywnego zamiast wody nadaje ryżowi subtelny, bogatszy smak. Opcjonalne dodanie masła wzmacnia ten smak i nadaje ryżowi aksamitną teksturę.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju ryżu? Tak, ale czas gotowania może się różnić. Ryż brązowy będzie wymagał znacznie dłuższego czasu gotowania i większej ilości płynu.
Czy mogę dodać inne przyprawy? Oczywiście! Eksperymentuj z ulubionymi przyprawami, takimi jak czosnek w proszku, cebula w proszku, kurkuma czy kminek. Dodaj je razem z solą.
Czy muszę używać bulionu warzywnego? Nie, możesz użyć gorącej wody, ale bulion doda więcej smaku.
Co zrobić, jeśli ryż jest zbyt twardy po upływie czasu gotowania? Dodaj jeszcze ¼ szklanki gorącego bulionu i gotuj na niskiej temperaturze przez kolejne 15-30 minut.
Co zrobić, jeśli ryż jest zbyt mokry? Zdejmij pokrywę i gotuj na niskiej temperaturze przez kolejne 15-20 minut, aby nadmiar płynu odparował.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu! Smacznego!
ADVERTISEMENT
