W niektórych regionach Niemiec do placków ziemniaczanych dodaje się starty ser lub boczek.
W innych wersjach przepisu jabłko jest pomijane, a placki są podawane z sosem czosnkowym.
Niektóre osoby dodają do masy ziemniaczanej szczyptę gałki muszkatołowej lub majeranku, aby wzbogacić smak.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych warzyw? Tak, możesz dodać starte marchewki lub seler, aby urozmaicić smak placków.
Jak uniknąć przywierania placków do patelni? Upewnij się, że olej jest dobrze rozgrzany, zanim zaczniesz smażyć placki.
Czy mogę upiec placki w piekarniku? Tak, możesz upiec placki w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, obracając je w połowie czasu pieczenia.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
