Wyobraź sobie orzeźwiający napój w upalny dzień, który nie tylko chłodzi, ale także zaskakuje. Te musujące kostki lodu z niespodzianką to nie tylko sposób na schłodzenie lemoniady czy wody, ale prawdziwa eksplozja smaku i zabawy. Każda kostka kryje w sobie owocową niespodziankę, która uwalnia się podczas topnienia, dodając do Twojego napoju dodatkową nutę świeżości i słodyczy. Przygotowanie ich to czysta przyjemność, a efekt – gwarantowany uśmiech na twarzach Twoich gości.
Składniki:
500 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryn
250 ml wody
150 g cukru (można dostosować do preferencji)
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Różne drobne owoce (np. maliny, borówki, kawałki truskawek, winogrona bez pestek)
Wskazówki:
Przygotuj bazę lemoniadową: W rondelku połącz sok z cytryn, wodę, cukier i skórkę z cytryny. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Nie gotuj. Zdejmij z ognia i ostudź całkowicie.
Dodaj musujący sekret: Gdy baza lemoniadowa będzie już chłodna, powoli wmieszaj sodę oczyszczoną. Zauważysz delikatne musowanie – to znak, że reakcja zachodzi prawidłowo.
Umieść owoce w foremkach: Do każdej foremki na kostki lodu włóż po jednym lub dwa drobne owoce. Możesz użyć różnych owoców, aby każda kostka była niespodzianką.
Zalej bazą lemoniadową: Ostrożnie zalej foremki przygotowaną bazą lemoniadową, tak aby owoce były w całości zanurzone.
Zamrażaj: Wstaw foremki do zamrażarki na co najmniej 4-6 godzin, a najlepiej na całą noc, aż kostki całkowicie zamarzną.
Wyjmij z foremek: Przed podaniem delikatnie wyjmij kostki lodu z foremek. Możesz na chwilę zanurzyć spód foremki w ciepłej wodzie, aby ułatwić wyjęcie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Dodawaj musujące kostki lodu do szklanek z wodą, lemoniadą, herbatą lub innymi ulubionymi napojami. Podczas topnienia kostki uwolnią owocową niespodziankę i delikatne musowanie, wzbogacając smak napoju.
Przechowywanie: Zamrożone kostki lodu przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w zamrażarce, aby zapobiec ich wysychaniu i przenikaniu zapachów z innych produktów. Najlepiej zużyć w ciągu miesiąca.
Różnice:
ADVERTISEMENT
