W tym przepisie używamy śmietany 36%, co nadaje sernikowi kremową konsystencję.
Dodatek skórki z cytryny (opcjonalnie) dodaje sernikowi świeżości.
Pieczenie w kąpieli wodnej (opcjonalnie) zapewnia jeszcze większą wilgotność i kremowość.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju twarogu? Nie zaleca się używania twarogu innego niż sernikowy, ponieważ może to wpłynąć na konsystencję sernika.
Czy mogę pominąć mąkę ziemniaczaną? Mąka ziemniaczana pomaga związać składniki i zapobiega opadaniu sernika, dlatego zaleca się jej dodanie.
Jak długo mogę przechowywać sernik? Sernik można przechowywać w lodówce do 5 dni.
Mam nadzieję, że ten przepis okaże się pomocny i dzięki niemu upieczesz идеальный sernik, który zachwyci wszystkich smakiem i wyglądem. Smacznego!
ADVERTISEMENT