Posmaruj strudle roztrzepanym jajkiem i piecz w 180°C przez 20–25 minut, aż będą złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj na ciepło, oprószone cukrem pudrem, z filiżanką herbaty lub kawy.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku do 2 dni. Możesz je także zamrozić – przed podaniem wystarczy podgrzać w piekarniku.
Warianty:
Z czekoladą: Zamiast rodzynek dodaj kawałki czekolady do kremu.
Z owocami: Wypróbuj nadzienie z malinami, jagodami lub morelami.
Wersja bez nabiału: Zastąp masło margaryną, a śmietankę mlekiem kokosowym.
Często zadawane pytania:
1. Czy można użyć gotowego ciasta?
Tak, można użyć gotowego ciasta drożdżowego lub francuskiego, aby zaoszczędzić czas.
2. Czy krem można przygotować wcześniej?
Oczywiście! Krem można zrobić dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
3. Co zrobić, jeśli ciasto nie rośnie?
Sprawdź temperaturę mleka – powinno być ciepłe, ale nie gorące. Upewnij się, że drożdże są świeże i aktywne.
4. Jak uniknąć wypływania kremu podczas pieczenia?
Upewnij się, że brzegi ciasta są dobrze zlepione, a krem ma odpowiednią konsystencję – nie może być zbyt rzadki.
Gotowe strudle to idealny sposób na kulinarną podróż do Danii bez wychodzenia z domu! Smacznego!
ADVERTISEMENT
