Rybę umyj, osusz i pokrój na kawałki o wielkości około 3-4 cm.
W misce wymieszaj bułkę tartą panko, słodką paprykę, czosnek granulowany, sól i pieprz.
W osobnej misce roztrzep jajka.
Kawałki ryby obtaczaj najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej panko, dokładnie dociskając panierkę.
Na patelni rozgrzej olej roślinny.
Smaż nuggetsy na złoty kolor z każdej strony, około 3-4 minuty.
Usmażone nuggetsy odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Opcjonalnie skrop nuggetsy sokiem z cytryny i posyp świeżym koperkiem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Nuggetsy rybne najlepiej smakują podawane na ciepło, zaraz po usmażeniu.
Możesz podawać je z ulubionymi sosami, np. sosem tatarskim, czosnkowym lub słodko-kwaśnym.
Nuggetsy można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Przed podaniem odgrzej je w piekarniku lub na patelni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
