Sałatka ogórkowa to klasyczne danie, które idealnie sprawdza się w upalne dni. Jej świeży smak i chrupiąca konsystencja sprawiają, że jest to doskonały dodatek do letnich posiłków. W tym artykule przedstawiamy prosty i szybki przepis na sałatkę ogórkową, która zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki:
2 duże ogórki gruntowe
1/2 czerwonej cebuli
1 pęczek świeżego koperku
200 ml jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Ogórki dokładnie umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki.
Czerwoną cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
Koperek drobno posiekaj.
W dużej misce wymieszaj ogórki, cebulę i koperek.
W osobnej misce wymieszaj jogurt naturalny, sok z cytryny, cukier, sól i pieprz.
Sos jogurtowy wlej do miski z ogórkami i dokładnie wymieszaj.
Sałatkę schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę ogórkową najlepiej podawać schłodzoną, jako dodatek do dań z grilla, kanapek lub jako samodzielną przekąskę.
Sałatkę można przechowywać w lodówce do 2 dni.
Ważne, aby przechowywać sałatkę w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachować jej świeżość.
Różnice:
ADVERTISEMENT
