Połącz suche składniki: W średniej misce połącz płatki owsiane, nasiona chia, cynamon (jeśli używasz) i szczyptę soli.
Dodaj płynne składniki: Wlej napój roślinny i wodę. Dokładnie wymieszaj, aby upewnić się, że wszystkie składniki są dobrze nawilżone i nie ma grudek. Nasiona chia mają tendencję do zbrylania się, więc solidne mieszanie jest kluczowe.
Namaczanie nocne (zalecane): Przykryj miskę folią spożywczą lub włóż do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Dzięki temu owies i chia wchłoną płyn, a nasiona chia utworzą żelową konsystencję. Namoczenie nocne sprawia, że składniki są łatwiejsze do strawienia i przyswajania.
Przygotowanie rano: Rano wyjmij owies z lodówki. Konsystencja powinna być gęsta i kremowa. Jeśli jest zbyt gęsta, możesz dodać odrobinę więcej napoju roślinnego lub wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Słodzenie i dodatki: Jeśli używasz, dodaj syrop klonowy lub erytrytol i wymieszaj. Przełóż owies do miseczki.
Dekoracja: Udekoruj świeżymi lub mrożonymi owocami jagodowymi oraz posiekanymi orzechami lub pestkami. Owoce jagodowe są bogate w antyoksydanty, a orzechy dostarczają zdrowych tłuszczów.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ten przepis najlepiej smakuje na zimno, prosto z lodówki, co czyni go idealnym szybkim i odżywczym śniadaniem. Możesz go również podgrzać w mikrofalówce przez około 30-60 sekund, jeśli wolisz ciepły posiłek, jednak konsystencja może ulec zmianie.
Przechowywanie: Przygotowany owies można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni. To sprawia, że jest to doskonała opcja na przygotowanie posiłków z wyprzedzeniem (meal prep). Jeśli planujesz przechowywać go dłużej, dodaj świeże owoce tuż przed podaniem, aby zachować ich świeżość i teksturę.
Różnice:
ADVERTISEMENT
