Wersja z rodzynkami: Do ciasta można dodać garść namoczonych rodzynek.
Wersja z jabłkami: do ciasta można dodać starte jabłka, bez wyciskania soku.
Wersja bezglutenowa: Mąkę pszenną można zastąpić mąką bezglutenową.
Wersja pieczona: Pączki można upiec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut.
Często zadawane pytania:
Czy można użyć twarogu z wiaderka? Tak, ale należy go odsączyć z nadmiaru wody.
Czy można użyć innego rodzaju mąki? Tak, ale należy pamiętać, że różne rodzaje mąki mają różną chłonność wody, więc ilość mąki może się różnić.
Czy można upiec pączki w piekarniku? Tak, pączki pieczone będą mniej tłuste, ale mogą być nieco bardziej suche.
Jak sprawdzić, czy olej jest wystarczająco gorący? Wrzuć na olej mały kawałek ciasta. Jeśli od razu wypłynie na powierzchnię i zacznie się smażyć, olej jest gotowy.
Jak przechowywać pączki, aby zachowały świeżość? Pączki najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej.
Smacznego!
ADVERTISEMENT
