Marzysz o puszystych, domowych pączkach, ale nie masz czasu na długie wyrastanie ciasta i smażenie w głębokim tłuszczu? Oto idealne rozwiązanie – ekspresowe pączki jogurtowe bez pieczenia! Te pyszne kuleczki przygotujesz w kilka minut, a ich lekka konsystencja i delikatny smak jogurtu z pewnością Cię zachwycą.
Składniki:
250 g mąki pszennej
200 g jogurtu naturalnego
1 jajko
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania
Wskazówki:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej misce roztrzep jajko z cukrem pudrem i jogurtem.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
W głębokiej patelni rozgrzej olej.
Za pomocą łyżki nabieraj porcje ciasta i wrzucaj na rozgrzany olej.
Smaż pączki z obu stron na złoty kolor.
Wyjmij pączki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Posyp pączki cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pączki jogurtowe najlepiej smakują na ciepło, zaraz po przygotowaniu.
Możesz podawać je z ulubionymi dżemami, konfiturami, bitą śmietaną lub polewą czekoladową.
Jeśli pączki zostaną na następny dzień, przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.
Różnice:
ADVERTISEMENT
