Woda gazowana nadaje pączkom lekkości i puszystości.
Ten przepis zawiera mniej tłuszczu niż tradycyjne pączki.
Można eksperymentować z różnymi nadzieniami, np. budyniem, czekoladą lub owocami.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć wody niegazowanej?
Tak, ale pączki będą mniej puszyste.
Czy mogę upiec pączki w piekarniku?
Tak, ale smażone pączki będą bardziej tradycyjne.
Jak sprawdzić, czy olej jest wystarczająco gorący?
Wrzuć na olej mały kawałek ciasta. Jeśli wypłynie na powierzchnię i szybko się zrumieni, olej jest gotowy.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
