Wersja z nadzieniem: Przed smażeniem do każdego pączka można dodać łyżeczkę ulubionego nadzienia, np. dżemu różanego.
Pączki pieczone: Dla lżejszej wersji pączki można upiec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć ziemniaków z poprzedniego dnia? Tak, ale upewnij się, że są dobrze rozgniecione.
Czy mogę użyć suchych drożdży? Tak, użyj około 10 g suchych drożdży i postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Jak sprawdzić, czy olej jest wystarczająco gorący? Wrzucam mały kawałek ciasta, jezeli wypłynie i bedzie sie smażył na złoto, olej jest dobry.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
