Cudowne właściwości lecznicze opuncji
Pochodząca z Ameryki Środkowej, ale dziś stanowiąca część panoramy południowych Włoch, opuncja to potrawa, która choć ceniona przez naszych przodków i obecna w dużych ilościach, dziś jest prawie zapomniana. Opuncja jest bogata w polifenole, polisacharydy, flawonoidy, witaminy, błonnik i białka, które nadają im różne właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i hipoglikemizujące. Cukrzyca. Polisacharydy, rozpuszczalny błonnik, taki jak … Read more