Składniki: 7 g agaru Agar lub bez smaku żelatyny uwodnionej w 60 ml wody. 400 ml mleka kokosowego. 120 ml wody. 50 g gorzkiego kakao. Przygotowanie: W małym pojemniku rozpoczynamy nasze zaklęcie. Uwodnij agar agar lub niesmakowaną żelatynę 60 ml wody. Mieszajmy i pozwólmy magii nawilżenia działać. W rondelku wymieszaj 400 ml mleka kokosowego i … Read more
Składniki: 1 kg wołowiny (np. łopatka, karkówka), pokrojonej w kostkę 2 łyżki oleju roślinnego 2 cebule, drobno posiekane 3 ząbki czosnku, posiekane 3 marchewki, pokrojone w plastry 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę 1 por, pokrojony 2 pomidory, sparzone i pokrojone w kostkę 1 litr bulionu wołowego (lub warzywnego) 1 szklanka czerwonego wina (opcjonalnie, ale dodaje … Read more
Wprowadzenie: Pieczone ziemniaki faszerowane wędzonym kurczakiem i serem to pyszne, sycące danie, które z pewnością zaspokoi głód i zachwyci smakiem. Idealne na obiad, kolację lub przyjęcie, stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych zapiekanek. Połączenie wędzonego kurczaka, topniejącego sera i chrupiącej skórki ziemniaków sprawia, że to danie staje się prawdziwym rarytasem. Przepis jest prosty, szybki i pełen … Read more
Podczas ferii zimowych taki słodki upominek się przyda. Proponuję przygotować danie o nazwie „Mandarynki na śniegu”, które łączy w sobie tradycyjne zimowe smaki i jasną dekorację. W tym przypadku cierpkość mandarynek uzupełnia bogatą słodycz żelatyny w śmietanie. Do gotowania potrzebne będą 1,5-litrowe plastikowe butelki, w których nadamy żelatynie pożądany kształt. Najpierw należy wlać 30 gramów … Read more
Wprowadzenie: Kubki deserowe Lotus Biscoff to idealna opcja na szybki, ale wyjątkowy deser. Bez potrzeby gotowania, z kilku prostych składników, stworzysz słodką przyjemność, która oczaruje Twoje podniebienie. Biscotti Lotus, z ich korzennym, karmelowym smakiem, doskonale komponują się z lekkim kremem, tworząc niepowtarzalny smak. Jeśli szukasz deseru, który zaimponuje gościom lub po prostu chcesz sięgnąć po … Read more
Wprowadzenie: Pieczony kurczak z ziołami i cytryną to danie, które łączy w sobie świeżość cytryny z intensywnym aromatem ziół. Jego prostota i wyjątkowy smak sprawiają, że jest to idealny wybór na rodzinne obiady, a także na eleganckie przyjęcia. Dzięki zastosowaniu naturalnych składników, takich jak rozmaryn, tymianek czy czosnek, kurczak zyskuje wyjątkowy aromat, a skórka staje … Read more
SKŁADNIKI 1,5 kg skrzydełek z kurczaka 25 g (3 łyżki) skrobi kukurydzianej 1/4 łyżeczki papryczki chili 2 łyżeczki wędzonej papryki 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 1/2 łyżeczki soli Pieprz Olej roślinny Sos: 100 g (1/2 szklanki) ostrego sosu 40 g (2 łyżki) miodu 80 g (1/4 szklanki) masła Sól METODA ciąg dalszy … Read more
Czy obieranie jajek na twardo staje się uciążliwe? Nie jesteś sam! Chociaż jajka na twardo są zdrowym i wszechstronnym pożywieniem, rozbijanie ich skorupek może być frustrujące. Jeśli kiedykolwiek miałeś do czynienia z pomieszaną masą pękniętych skorupek, przygotuj się na zachwyt tajną bronią francuskiego szefa kuchni Jacques’a Pépina, która na zawsze odmieni Twoje gotowanie. Obrane jajka … Read more
Składniki: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego lub ciasta na rogaliki 250 g mięsa mielonego (wołowego lub mieszanego) 1 mała cebula, drobno posiekana 1 drobno posiekany ząbek czosnku 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka papryki w proszku Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: posiekane zioła jak natka pietruszki czy szczypiorek Kontynuuj na następnej stronie
To danie z kurczaka z chorizo i cydrem to prawdziwa celebracja smaków, gdzie słodycz cydru idealnie łączy się z pikantnością chorizo, tworząc kremowy i aromatyczny sos. Powolne gotowanie pozwala kurczakowi wchłonąć wszystkie niuanse smakowe, dzięki czemu mięso jest delikatne, soczyste i łatwo odchodzi od kości. To pocieszające danie, idealne na kolację z rodziną lub przyjaciółmi, … Read more