Domowy rosół: bez konserwantów i środków chemicznych
Rosół najczęściej odnosi się do płynnego preparatu kulinarnego (zwykle wody), w którym przez dość długi czas gotuje się jeden lub więcej produktów spożywczych: mięso (wołowina, drób itp.), ryby, warzywa, produkty bogate w skrobię, nasiona, suplementy z ziołami i przyprawami. Podczas tej operacji smaki, kolory i składniki odżywcze są przenoszone do fazy wodnej na drodze osmozy; … Read more