W rozległym gobelinie świata botanicznego niewiele roślin zostało tak ściśle powiązanych z historią ludzkości i praktykami dobrego samopoczucia, jak Malva neglecta i Malva sylvestris, powszechnie znane odpowiednio jako ślaz pospolity i ślaz wysoki. Te wytrzymałe i szeroko rozpowszechnione gatunki należą do rodziny ślazowatych, grupy znanej ze swojego znaczącego wkładu kulturowego, medycznego i kulinarnego w różnych … Read more

Ciasto słonecznikowe z ricottą i szpinakiem to smaczne i efektowne, pikantne ciasto na zakwasie, idealne jako samodzielne danie, do bufetu lub smacznego aperitifu, do postawienia jako centralny element. Aby podać je na stół, ciasto przygotowaliśmy z wody, mąki, suszonych drożdży piwnych, cukru, oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i soli; Następnie masę należy wyrastać przez … Read more

Debata na temat tego, kiedy solić mięso, jest interesująca i zależy od tego, jak chcesz je ugotować! Oto pewna jasność: Sól Przed Gotowaniem Zalecane do marynaty : Jeśli posolisz mięso co najmniej 40 minut przed gotowaniem (lub nawet dłużej), sól będzie miała czas, aby wniknąć w mięso i zamarynować je, dzięki czemu będzie smaczniejsze i delikatniejsze. … Read more

CZEŚĆ! Oto przepis na Ciasto Owsiane z Jabłkiem i Suszona Żurawiną : zdrowe i szybkie w przygotowaniu ciasto, idealne na pożywne śniadanie lub lekką przekąskę. 🍰🍇💯 Składniki: 200 g płatków owsianych (bezglutenowych) Szczypta soli 400 ml gorącego mleka (może być również roślinne w wersji bezmlecznej) 2 jajka 40 g słodzika (erytrytol lub cukier) 4 g mielonego cynamonu … Read more

Pieczona cielęcina Pieczeń cielęca to proste i smaczne danie główne, idealne na niedzielny lunch lub wyjątkową kolację. W tym przepisie będziemy gotować pieczeń cielęcą w jednym garnku. Najpierw górną część cielęciny zawiązuje się sznurkiem kuchennym, następnie przyrumienia z warzywami, odgazowuje białym winem i gotuje na wolnym ogniu z wodą przez około 20 minut. Pod koniec … Read more

Kotlety Z Grzybów Pleurotus Kotlety z grzybów boczniakowych to   pyszne i chrupiące wegetariańskie drugie danie, doskonałe również jako przystawka. Przygotowanie ich jest bardzo proste: wystarczy maczać plastry boczniaka w jajach roztrzepanych z mlekiem i mąką, panierować w bułce tartej i smażyć na patelni z rozgrzanym olejem. W naszym przepisie panierowaliśmy kotlety w mieszance bułki tartej, parmezanu i … Read more

Szukasz innego sposobu na przygotowanie pysznych, domowych canelone, które zaskoczą wszystkich na stole? Trafiliśmy we właściwe miejsce! W tym przepisie nauczę Cię, jak przygotować pyszne gotowane canelones o wyjątkowym i specjalnym kształcie, który podbije Twoje podniebienie i niespełnione wieczorne pragnienia. Polecamy: Pyszny wegański biały sos: bardzo bogate i najzdrowsze składniki <pre class=”wp-block-code”><code> 100 ml wody … Read more

Tiramisu z solonym karmelem maślanym.. Składniki na 6 osób: 500 g mascarpone 4 jajka 140 g cukru 1 torebka cukru waniliowego Wystarczająca ilość palet bretońskich Na solony karmel maślany: 200 g cukru pudru 20 cl płynnej śmietany 20 g solonego masła PRZYGOTOWANIE:

Te ciasteczka to prawdziwa uczta na zimową przekąskę. Cytryna będąca częścią ciasta wzbogaca je o niepowtarzalny aromat. Podczas jego przygotowywania kuchnia wypełnia się ciepłymi aromatami, tworząc komfort i sprawiając, że marzysz o ciepłym kocu, rodzinnym filmie i przyjemnym spędzaniu czasu z bliskimi. Podaję te ciasteczka nie tylko z herbatą, ale przygotowuję także grzane wino z … Read more

Składniki: Miód 1 łyżka. sos sojowy 70ml cynamon 1/3 łyżeczki papryki 1 łyżeczka sól pieprz Udka z kurczaka 5-6 sztuk. napój bezalkoholowy 300ml Czosnek 3 ząbki Sezam   Wskazówki: Na patelnię wlać miód, sos sojowy, cynamon, paprykę, sól i pieprz. Dodać kurczaka i zalać napojami. Gotujemy wszystko i dodajemy posiekany czosnek. Na koniec dodać nasiona … Read more