Ser żółty i szynkę pokroić w drobną kostkę.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą.
Dodać zimne masło i posiekać nożem, aż powstaną drobne okruchy.
Dodać ser żółty, szynkę, jajko i mleko.
Zagnieść ciasto, aż składniki się połączą.
Ciasto rozwałkować na grubość około 0,5 cm.
Pokroić ciasto na paski o szerokości około 1 cm.
Paski ciasta skręcić w spiralne paluszki.
Paluszki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż paluszki się zarumienią.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Paluszki można podawać na ciepło lub na zimno.
Świetnie smakują z dipami, np. czosnkowym, pomidorowym lub serowym.
Paluszki można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
