Pieczone płatki owsiane to doskonały sposób na ciepłe, pożywne i rozgrzewające śniadanie, idealne na chłodne poranki. Ten przepis łączy w sobie słodycz bananów i jabłek z chrupkością orzechów włoskich, tworząc harmonijną i satysfakcjonującą kompozycję smaków.
Składniki
2 szklanki płatków owsianych górskich
1 szklanka mleka (krowiego lub roślinnego)
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
2 dojrzałe banany, pokrojone w plasterki
1 duże jabłko, pokrojone w kostkę
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
Szczypta soli
Opcjonalnie: garść rodzynek lub suszonej żurawiny
Wskazówki
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, cynamon, gałkę muszkatołową i sól.
W osobnej misce wymieszaj mleko, jogurt, miód lub syrop klonowy.
Dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj.
Dodaj pokrojone banany, jabłka i orzechy włoskie, delikatnie wymieszaj.
Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 30-35 minut, aż wierzch będzie złoty, a płatki owsiane wchłoną płyn.
Pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Pieczone płatki owsiane najlepiej smakują na ciepło, ale można je również podawać na zimno.
Można je przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem można podgrzać w mikrofalówce lub piekarniku.
Można dodać świeże owoce, np. jagody, maliny lub truskawki.
Przed podaniem można polać jogurtem naturalnym, lub syropem klonowym.
Różnice
ADVERTISEMENT
