Pieczone ziemniaki panierowane w bułce tartej: przystawka do zrobienia w mgnieniu oka!

ZAWIERA SKŁADNIKI

• 600g ziemniaków
• Sprzedaż
• suszony rozmaryn
• Papryka
• Oliwa z oliwek
• Parmigiano
• 100 g (1 szklanka) bułki tartej
• Romarina do gotowania i dekorowania

METODA

1. Umyj, obierz i pokrój ziemniaki. Zostawić w zimnej wodzie na około godzinę. Ziemniaki wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować około 5 minut.
2. Doprawiamy solą, suszonym rozmarynem i szczyptą słodkiej papryki. Następnie dodać olej, parmezan i bułkę tartą i dobrze wymieszać.
3. Wylać na blachę wyłożoną pergaminem, dodać świeży rozmaryn i piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25 minut.
4. Dekorujemy świeżym rozmarynem i podajemy.